花をもとめて西へ、東へ。
新潟に咲く美しい花々を訪ねて集めてきた、とっておきのはちみつです。
花の種類によって異なる色・味・香りが、私たちの五感を楽しませてくれます。
Acacia
アカシア
サラッとしたおだやかな甘さ
新潟のアカシアは、ちょっと特別。日本海沿いの砂丘地に咲いたアカシアから収穫するから。陽に透けそうな透明感とおだやかな甘さが特徴です。すっきりとした味わいは、はちみつ草野のはちみつを初めて食べる方にもオススメ。
- 220g
- ¥1,620 (税込)
- 300g
- ¥2,160 (税込)
- 1000g
- ¥5,400 (税込)
Mountain
Flowers
里山の花々/春
里山に咲く花の深みのある甘さ
(山桜、タニウツギ、藤)
複数の花から集められたはちみつを「百花蜜」といい、はちみつ草野では土地の個性に合わせて『里山の花々』と呼んでいます。春に採れる里山は華やかな風味が特徴。新潟の自然と同じく、毎年移り変わる風味や甘さをお楽しみください。
・山桜/爽やかな青みと力強い甘さ
・タニウツギ/フルーティで爽やかな甘さ
・藤/上品な香りとマイルドな甘さ
- 220g
- ¥1,620 (税込)
Mountain
Flowers
里山の花々/夏
里山に咲く花の香り高い甘さ
(栗、アカメガシワ、カラスザンショ など)
複数の花から集められたはちみつを「百花蜜」といい、はちみつ草野では土地の個性に合わせ「里山の花々」と呼んでいます。爽やかな香りとゆっくりと広がる甘さが特徴。新潟の自然と同じく、毎年移り変わる風味や甘さをお楽しみください。
・栗/こっくりとした甘さ
・アカメガシワ/香り高くあっさりとした甘さ
・カラスザンショ/フルーティで爽やかな甘さ
- 220g
- ¥1,620 (税込)
Sea
Flowers
海辺の花々
海辺に咲く花のさわやかな甘さ
(アカシア、野バラ、クロバナエンジュ など)
複数の花から集められたはちみつを「百花蜜」といい、はちみつ草野では土地の個性に合わせ「海辺の花々」と呼んでいます。海沿いの砂丘地に咲いた花々から採れた特別なはちみつ。新潟の自然と同じく、毎年移り変わる風味や甘さをお楽しみください。
・アカシア/サラッとしたおだやかな甘さ
・野バラ/やさしい甘さにほのかな酸味
・クロバナエンジュ/まろやかで奥深い味わい
- 220g
- ¥1,620 (税込)
取扱店舗一覧
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いくとぴあ食花キラキラマーケット
〒950-0933 新潟県新潟市中央区清五郎336
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そら野テラス
〒959-0438 新潟県新潟市西蒲区下山1320−1
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越王の里
〒953-0023 新潟県新潟市西蒲区竹野町2431−1
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小冨士屋
〒953-0104 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉576
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