KOKAJIYAさんのおせちに藤のはちみつが付いてきます
新潟平野の奥座敷、岩室温泉街の灯りの食邸KOKAJIYAさん。
そんなKOKAJIYAさんの2017年のおせち料理に、はちみつ草野の藤のはちみつが付いてきます!
今回、KOKAJIYAさんのシェフがいらして打ち合わせをした時、チーズの話が出まして。
そうなんです、おせちに自家燻製チーズが!
…もうおわかりいただけましたか?
そうそう、そこに藤のはちみつをね!!
それ以外にも、デザートにはちみつ添えるのもおすすめとのこと。
是非はちみつとのコラボレーションをお楽しみください。
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こちらの予約は12月25日までとのこと。
詳しくはKOKJIYAさんのホームページをご覧ください。
http://daidoco.net/kokajiya/4919/
KOKAJIYAさん、良い機会をありがとうございます!