【2022年産はちみつ詳細5】アカシア6.1
まずはスプーンで口に運んで香りを楽しむ！
それが新鮮なはちみつの証。
【収穫日】 2022年5月24日〜6月1日
【収穫場所】新潟県北蒲原郡聖籠町①
【主な蜜源】 アカシア
【収穫量】多め
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聖籠町①の蜂置き場はアカシヤ林の中。
アカシアの花の甘い香りと作業です。
実はこの前の週、第3子が生まれ、昨日母子で帰ってきました。
この間2歳児が発熱し、ああまさかまさかとバタバタしましたがなんとか乗り切り収穫に至ったわけです。
結果はそれを祝福するかのような！最高レベルのアカシアになりました。
このクラスのアカシアはちみつは本当に久しぶり。
