新潟のローカルなウェブマガジン『Things』に、はちみつ草野を掲載していただきました！
新潟の「人」「モノ」「こと」を取材しながら、毎日記事をアップしている日々の情報ウェブマガジンです。

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『Things』

取材当日は朝から雨が降っていましたが、奇跡的にあがった一瞬の晴れ間をめがけて巣箱を置いている角田山で撮影できました。

大学を卒業後、新潟に戻った草野がどんな流れで養蜂にいきついたのか。そんなところからお話ししています。試行錯誤を繰り返しながらも、ミツバチや養蜂の面白さに気づいた理由などなど。

養蜂に携わって今年で13年目。
中堅とよばれるキャリアに入るなか、これからも続けたいのは“自然もミツバチも人間も すべてに無理のない養蜂”。
そして、さらに目指していきたいのが
◎はちみつの旬をより感じてもらえる展開
◎はちみつ草野のミツバチが生活している新潟西蒲の角田山／弥彦山を中心とした自然の豊かさの紹介
です。

2024年も残すところあと一回収穫があるか といったところです。
販売はまだしばらく続きますので、はちみつお楽しみください。