第4回『これはどんなはちみつですか?』
◎『これはどんなはちみつですか?』
×『これはなんのはちみつですか?』
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ここに何かまとめを書こうと考えたけどまとまらなかった笑
消費者目線で考えることは商売として大切だろうけど、その消費者目線も色々。
自分に最も負荷がない正直な方法で、そしてそこに出来うる努力を足して、実現できる養蜂業を目指したい。
これを5年間の目標にしよう。
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ここまで読んでいただいてありがとうございます。
抽象的な話が続きましたが、次の5年間で草野が具体的に何かしたいことは
①はちみつの採り方
②日本ミツバチ
③有機養蜂
大まかに以上の3つです。
今年も良いものを提供できるよう頑張っていきます!