【2024年産はちみつ】はちみつ4本セット販売のお知らせ
はちみつ草野のはちみつ4本セットを、6/10(月)19:00から毎週月曜オンラインショップで数量限定販売します。
内容は、①②アカシア×2、③里山の花々5/6、④里山の花々5/15の4本、サイズは220gになります。
収穫後に即販売して、はちみつの旬を届ける手法もやっていますが、「花ごとの食べ比べ」や「はちみつの変化(結晶化)」を【感じながら食べる】のも草野としては食べ方の1つとして推していきたい楽しみ方なんです。
(結晶化をマイナスと捉える方もいられるのですが自然な変化であり、例えばトーストにつけるとシュガートーストになるし、アイスに塗ったり、砕いたナッツにのせても美味しいです◎)
花ごとの風味や甘さの食べ比べ、濃さの違い、状態の変化
この4本を食べ進めていくうちに、違いの面白さを感じてもらえると思います。
そして、はちみつ草野の商品を初めて買う方にもおすすめのセットです。
こちらの商品は、【お一人様一回限りの購入】とさせていただきます。2024年に1回購入された場合、次回購入は2025年となります。
一年に一回購入できる という形です。
たくさんのお客様にお届けできるよう、早い者勝ちにならないよういろいろな方法を試しております。ご理解のほどお願いします!
************
①②アカシア
サラッとしたおだやかな甘さ
【主な花】 アカシア
【香りの強さ】1 (5段階)
【甘さの強さ】1 (5段階)
【収穫期間】5月22、23、30日
【収穫場所】新潟市西蒲区角田山、新潟県北蒲原郡聖籠町
************
③里山の花々5/6
【主な花】 桜
【香りの強さ】5 (5段階)
【甘さの強さ】5 (5段階)
【収穫期間】5月6日
【収穫場所】新潟市西蒲区角田山
************
④里山の花々5/15
上品な花の香り 深い甘さ
【主な花】 藤(ウワミズザクラ、タニウツギ等)
【香りの強さ】3 (5段階)
【甘さの強さ】4 (5段階)
【収穫期間】5月13〜15日
【収穫場所】新潟市西蒲区角田山、胎内市