おかげさまで、2016年産菜の花のはちみつは完売いたしました。
本当にありがとうございました。

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2016年の菜の花のはちみつの収穫地は、新潟県新潟市北区の福島潟周辺。
福島潟は広大な湿地帯で、多くの野鳥が確認できる自然の宝庫。
春は菜の花、夏にはオニバスが有名です。

菜の花のはちみつの特徴は、菜の花畑の香りを凝縮して瓶詰めにしたような強い香りと、濃厚な甘さ、そして結晶化の速さ。
夏場の暑い時期でもはちみつが白く固まる『結晶化』の現象が起こるはちみつですので、パン等に『塗る』ことがとても簡単。

2016年産のラインナップ６種の中で最も収穫量が少ない貴重なはちみつでした。
2017年産菜の花のはちみつは、早ければ5月中旬販売開始予定です

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その他のはちみつの在庫状況です。

里山の花々　200本ほど
海辺の花々　300本ほど
アカシア、藤はまだ在庫があります。

ギフトボックスも大変ご好評いただいております。
熨斗にも対応させていただいておりますので、ぜひ贈り物等にご検討ください。

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